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肥胖的影响目前我国的肥胖者已经远远超过了7,000万，超重者则超过2亿，减重保健品市场为大约60～100亿[1]。根据世界卫生组织报导，肥胖会衍生出许多的慢性疾病，例如：心血管疾病、糖尿病，严重者甚至会失明[2]。导致肥胖的原因不外乎受到遗传、环境因素、心理因素、激素紊乱、饮食等因子影响，其中我国肥胖率急剧上升的推手又以少动多吃的生活型态影响最大。尤其在这波COVID-19造成的疫情下，国人更增加了许多焦虑和压力感，因此许多人会利用食物和饮料来让自己放松。
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瘦身保健品
医学上最有效的方法为少吃多动的原则，但目前国內的饮食西化与繁忙的生活型态，规律运动对大部分人来说是一件相当困难的事。因此近年来，代餐、瘦身补充剂为相当热门的商品。根据Market Research Future预估，全球2024年的瘦身补充剂市场为400亿美金，以每年5.5%的年成长率成长。国內的减重素材为绿咖啡、荷叶萃取、蛋白粉、绿茶、咖啡因、苦橙萃取物、瓜拿那等常见原料。目前有厂商近期推出一种名为专利定序19肽(Insumate®)的苦瓜提取物，除可以调节血糖，还具备增肌减脂、降低脂肪肝与血脂的功效[3-7]。
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增肌减脂功效
给予高脂饮食诱发性肥胖大鼠每日专利定序19肽10.42 mg/kg与市售苦瓜提取52.08 mg/kg，连续喂食8周后，与对照组相比，摄入Insumate®的大鼠体脂减少28%；而摄入5倍剂量的市售苦瓜提取组，反而提高5%的体脂(图一)[8]。代表绿茵专利定序19肽苦瓜提取物，能够有效地抑制脂肪的合成，达到实质的减脂功效。此外，将腹部易累积脂肪的基因缺陷小鼠，以腹腔注射专利定序19肽 5 nmol/kg/week，连续4周，结果发现专利定序19肽可有效降体脂肪达25%，并增加肌肉生长，可预防糖尿病常见的肌肉萎缩与达到增肌的功效(图二)。
图一：专利定序19肽降低体脂生成结果
图二：专利定序19肽增肌减脂之结果
图三：专利定序19肽降血脂结果
图四：专利定序19肽预防脂肝结果
别让疫情破坏了您的好身材与好心情，在放松享受时，别忘了绿茵专利定序19肽(Insumate®)能提供给给您身材与代谢全方面的协助，在心情快乐之余，身材也能一样美丽。
参考文章：
[1] http://www.chc.org.cn/news/detail.php?id=55544
[2] https://www.who.int/health-topics/obesity#tab=tab_2
[3] A novel insulin receptor-binding protein from Momordica charantia enhances glucose uptake and glucose clearance in vitro and in vivo through triggering insulin receptor signaling pathway. J. Agric. Food Chem. 2014; 62:8952–8961.
[4]Lo HY, Ho TY, Lin C, Li CC, Hsiang CY. Momordica charantia and its novel polypeptide regulate glucose homeostasis in mice via binding to insulin receptor. J Agric Food Chem. 2013; 61:2461-2468
[5] Lo H.Y., Li C.C., Ho T.Y., Hsiang C.Y. Identification of the bioactive and consensus peptide motif from Momordica charantia insulin receptor-binding protein. Food Chem. 2016; 204:298–305.
[6] Hsu PK, Pan FFC, Hsieh CS. mcIRBP-19 of Bitter Melon Peptide Effectively Regulates Diabetes Mellitus (DM) Patients’ Blood Sugar Levels. Nutrients. 2020; 12:1252.
[7] Pan F, Hsu PK, Chang WH. Exploring the Factors Affecting Bitter Melon Peptide Intake Behavior: A Health Belief Model Perspective. Risk Manag Healthc Policy. 2020; 13:2219-2226.